Retribución a los agricultores
Origen de Panan
“Panan” proviene del vocablo “Pa Nana” que significa “para la madre” del Tz'utujil “Nana” para la madre o la mujer poseedora del espacio.
Vecino de Chicacao este pueblo fue probablemente un antiguo lugar de devoción al sagrado femenino, antes de la colonización. El Nombre “a la madre” en una ancestral región productora de Cacao nos permite adivinar que en la antigüedad pudieron existir en la zona ciertos altares y ceremonias especialmente dedicadas a entidades femeninas y maternales. Como solía ser el caso en bosques de Cacao en esa región, donde el Cacao se asociaba comúnmente con figuras de diosas.
¡Conoce a tus agricultores!
José Luis Ovalle, Alba Leticia y sus hijas Alba Dalila y Mariza Maribel son nuestros principales contactos dentro de este colectivo familiar. La familia posee dos parcelas medianas cerca del pueblo, en medio de un gran mosaico de pequeñas parcelas propiedad de muchas familias diferentes. Tienen una hermosa comprensión de la ecología social y sus problemas en la región. Creemos que podrían tener una gran influencia y desempeñar un papel de ejemplo en su barrio. Y es por eso que decidimos empezar a apoyarlos. También con la esperanza de apoyar a más agricultores de su entorno, antes de que se vean tentados a vender sus tierras a las industrias de monocultivos.
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Ubicación: San Miguel Panán Suchitepéquez
Contacto principal: José Luis Ovalle, Alba Leticia y sus hijas Alba Dalila y Mariza Maribel.
Fermentación: 6 días de fermentación en cubetas.
Agricultores: 6 personas trabajando todo el año.
Trabajadores: 2 más por temporada (dos meses al año), remunerados 75q/día por 7h de trabajo.
Tamaño del terreno: alrededor de 3.5 manzanas, 55 cuerdas (de 25 barras)
Número de árboles: alrededor de 1000
Altitud: 500m
Otros árboles en tierra: Plátano, rambután-lichas, voladores, zapote, palo blanco, aguacate, plumillos, cedro, caoba, palma cola de pescado, nance, limo, coco.
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Ubicación: San Miguel Panán Suchitepéquez
Árboles de Cacao
Tamaño del Terreno
Altitud
Trabajadores
Descripción de la Granja
Su cacao es hermoso, los bosques de cacao han estado en la región durante generaciones y muestran signos de las cepas criollas locales.
Lamentablemente estos bosques están desapareciendo lentamente, talados y reemplazados por monocultivos de caucho y caña de azúcar, o simplemente mal manejados basados en falsas creencias sobre por qué el bosque está intoxicado. En realidad es por la contaminación, la mala gestión, los monocultivos, la deforestación y la sequía.
Afortunadamente, algunas familias, como la de José Luis, entienden la raíz del problema y traen la intención de proteger y preservar la selva. Creemos que apoyarlos nutrirá los modelos sostenibles y la red de agentes de cambio que los implementan en la región.
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Nuestra Relacion
Desde que comenzamos a trabajar con ellos en 2021, han invertido con más esfuerzo en la tierra, plantando árboles, manteniéndola y cosechándola. Dándole valor y diversificando allí su producción. Gracias a estos ingresos no tienen que estar buscando otras formas de ganar dinero y pueden centrarse en cuidar su tierra y procesar sus cosechas. Esperan que sigamos trabajando con ellos y comprando al mismo precio para que puedan seguir invirtiendo tiempo y energía en ese terreno.
¡Gracias Granja Panan!
Haz una donación
Give Back to Farmer es una oportunidad para valorar y reconocer el arduo trabajo de las comunidades agrícolas. Esta donación se destinará a un proyecto comunitario cocreado con los agricultores de Panan para apoyar una causa social o ambiental en la comunidad. Al final de cada año, nos reuniremos con los agricultores con la donación total recaudada para decidir el proyecto a financiar.
